Esta receita foi muito requisitada. Experimente !
Ingredientes:
200 gramas de amido de milho
5 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 xícara (de chá) de manteiga
3 colheres de coco ralado
4 colheres (de sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes aos poucos e modele os biscoitinhos com as mãos ou cortadores próprios.
Asse por 10 a 15 minutos.
Dicas:
Dependendo do formato que der aos biscoitos renderá no mínimo 40 biscoitos.
Se quiser poderá acrescentar na massa 2 ovos.
Para enriquecer os biscoitos, poderá colocar no centro de cada um, geléia de sua preferência ou goiabada, gotas ou raspas de chocolate, confeitos…
Não precisa untar a fôrma.
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