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terça-feira, 3 de agosto de 2010
Geléia de Goiaba
Ingredientes:
5 kg de goiabas
2 kg de açúcar cristal
6 limões galegos pequenos
Preparo:
* Pique as goiabas com casca e caroço, cozinhe com o limão descascado e picado.
* Depois de bem cozido, passe na peneira e coe.
* Faça uma calda grossa com açúcar e junte o caldo das goiabas.
* Ferva e mexa até dar o ponto.
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