Ingredientes:
1/2 kg de pétalas de rosas vermelhas colhidas cedo com orvalho
1/2 copo de vinho tinto licoroso
Preparo:
* Faça uma calda de açúcar e deixe no ponto de fio.
* Acrescente o vinho, junte as rosas sem lavar, (limpe com um pano) e deixe de 1 a 2 minutos.
* Depois de fria, guarde em vidro.
* É deliciosa e incrivelmente perfumada.
Essa é uma geléia que já tinha tentado fazer varias vezes até que consegui,fui aprimorando a receita.E fica uma gostosura para ser degustada com torradinhas.
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