Este é um blog que como o titúlo diz tem mais que culinária, aqui tem culinária,poesias,remédios caseiros,pequenos contos,dicas e tudo que voce precisa e quer saber de curiosidades. SEJA BEM VINDO AO MEU BLOG!
terça-feira, 10 de agosto de 2010
GENGIBRE -GERGELIM -HORTELÃ
GENGIBRE
Com sabor ardente e picante é usado na culínaria em pães e biscoitos, também serve para descongestionar as vías respiratórias,diminui acidez do estômago,ajuda na circulação sanguínea, alivia enjôos durante a gravidez.
GERGELIM
Usado em nossa culinária na fabricação de pães, e biscoitos.
è rico em proteinas, vitaminas A, E, B1, e B2, ômega 3 e minerais.
Auxilia na prisão de ventre e regula o Colesterol LDL
HORTELÃ
Tempero típico de nossa culinária é usado em carnes e aves,também para canjas e caldos e saladas.O chá é um relaxante,combate a insônia e dá sensação de tranquilidade.Atua no intestino contra gases e colícas.Trata de infecções respiratórias como asma e bronquite,controla enjôos e vômitos.
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