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quarta-feira, 11 de agosto de 2010
SOPA DE FRANGO COM LEGUMES
Ingredientes:
-06 xícaras de (chá) água.
-01 xícara de (chá) vagem picada,
-01 xícara de (chá) macarrão tipo argolinha.
-01 colher de (chá) alho em pó.
-01 colher de (café) majericão seco.
-01 folha de louro.
-03 cenouras es tirinhas.
-02 cebolas em rodelas.
-01 abobrinha em rodelas.
-02 k de frango em pedaços.
-sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de fazer:
Leve ao fogo água,sal,pimenta,alho manjericão e louro,deixe ferver e acrescente o frango deixe cozinhar poro caldo.Desosse o frango,desfie e volte á panela com o caldo.Adicione a cenoura,cebola,vagem,tampe e deixe cozinhar por 10 minutos.
Acrescente a abobrinha, o macarrão,misture e cozinhe por mais 10 minutos,mexendo de vez em quando.Retire e sirva quente.
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