sexta-feira, 20 de agosto de 2010

Docinho Sírio


Ingedientes:

3/4 copo de água quente

20 gr de fermento em pó

3/4 copo de óleo de soja

200 gr de gordura vegetal hidrogenada

sal e farinha de trigo

Modo de Preparo:

Observação: Coloque farinha de trigo até dar o ponto de massa de pastel.

Abrir a massa com o rolo. Cortar quadradinhos, rechear com pedacinhos de doce sírio (rahat), goiabada ou doce de damascos e enrolar como um pãozinho fino (da grossura de um dedo) e por para assar. Não deixe dourar.

Depois de assado, passa-se no açúcar de confeiteiro

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