Ingredientes:
1 vidro de leite de coco
a mesma medida de água
800 gr de açúcar
Modo de Preparo:
Misture bem todos os ingredientes, numa panela funda.
Leve ao fogo brando, sem mexer, até ficar amarelado.
Despeje em uma superfície untada.
Quando estiver morno, pegue com as mãos, puxe e dobre várias vezes até ficar bem branco.
Corte em pedaços com uma tesoura e deixe secar.
Guarde em recipiente fechado
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