Quindim

Ingredientes:

2 vidros de leite de coco (200 ml)

3 xícaras de açúcar

120 g de margarina derretida

100 g de coco ralado

16 gemas peneiradas
Modo de Preparo:

Misture tudo e coloque em fôrmas próprias para quindins, untadas

com

margarina e polvilhadas com açúcar. Asse em banho-maria