sábado, 14 de agosto de 2010

Pãozinho de Cebola


Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
2 copos (de requeijão) de leite morno
1 copo (de requeijão) de óleo
2 cebolas médias
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de sopa) de sal
60 gramas de fermento para pão
2 ovos

Modo de preparo:

Com exceção da farinha , bata todos os outros ingredientes no liquidificador bem batidinho. Coloque a mistura numa bacia e acrescente aos poucos a farinha de trigo e misture bem. A massa não pode grudar nas mãos; se necessário acrescente mais farinha de trigo. Faça bolinhas e deixe na assadeira untada e enfarinhada até crescer. Asse em forno quente por 40 minutos.

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