Este é um blog que como o titúlo diz tem mais que culinária, aqui tem culinária,poesias,remédios caseiros,pequenos contos,dicas e tudo que voce precisa e quer saber de curiosidades. SEJA BEM VINDO AO MEU BLOG!
quarta-feira, 11 de agosto de 2010
Sopa cremosa rápida
Ingredientes
1 chuchu
3 cenouras
2 batatas pequenas
1 cebola
pimenta
cebolinha verde
sal
Preparo
Pique o chuchu, as cenouras, as batatas e a cebola. Cozinhe por um tempinho, até amolecer um pouco o chuchu e as batatas.
Bata tudo no mixer. Eu nem tiro da panela pra fazer isso.
Acrescente a pimenta (usei daquela pimenta baiana, super delícia), a cebolinha verde picadinha e o sal.
Deixe cozinhar até chegar na consistência desejada.
Sirva numa tigela bem bonita e jogue um parmesão ralado ou folhinhas de salsa por cima.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário