domingo, 25 de julho de 2010

CAVALINHA À CAIÇARA

Ingredientes:

-1/2 k de cavalinha
-04 colheres de (sopa) azeite.
-02 colheres de (sopa) bem cheia margarina.
-cheiro verde a gosto.
-01 cebola bem picada.
-04 dentes de alho picados.
-caldo de limão a gosto
-02 envelopes de caldo de legumes.
-sal a gosto

Modo de fazer:
Coloque o azeite,margarina,cheiro verde,cebola,alho,e o caldo de limão em uma panela e deixe dourar,adicioneo peixe e vá mexendo constantemente sem tampar a panela.Coloque o caldo de legume e o sal e sirva quente com arroz e batatas.

Bom apetite

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