INGREDIENTES:
-02 abacaxis médios bem maduros.
-500 ml de alcool de cereais.
-02 k de açucar refinado.
-500ml de água filtrada.
MODO DE FAZER:
Descasque os abacaxis, retire os Nós, corte em cubos, coloque em uma panela
junte a água e deixe ferver até que fiquem bem moles,junte o açucar e mexa com colher de pau,leve novamente ao fogo até engrossar,retire e deixe mornar,acrescente o alcool e misture bem, coe em coador de pano e filtre em papel filtro.Engarrafe e deixe envelhecer por 30 dias.
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